Baab Al Rayyan Group Jobs In Qatar: Baab Al Rayyan Group is Hiring for new job opportunities In Qatar . Are you searching for a job in Qatar? Baab Al Rayyan Group announces the opening of Recruitment Process for The Following Opportunities in Qatar. learn more about Baab Al Rayyan Group jobs and how to apply through the following advertisement.
↔
Required jobs in Baab Al Rayyan Group and their details:
1. Demi Chef de Partie (DCDP) - Sandwich Specialist
We are searching for a talented Demi Chef de Partie (DCDP) with expertise in crafting a variety of international sandwiches, including shawarma, to join our fast-paced cloud kitchen team. The ideal candidate will have a strong background in sandwich making, attention to quality, and experience in a cloud kitchen environment.
Key Responsibilities:
- Prepare a variety of international sandwiches, including shawarma, ensuring high quality and consistency in every order
- Follow established recipes and presentation standards, with room for creative input to refine offerings
- Maintain food safety, hygiene, and quality standards in a cloud kitchen setting
- Assist with inventory management and sourcing of high-quality ingredients
- Collaborate with the kitchen team to maintain efficient production and meet high-volume demand
Requirements:
- Proven experience as a DCDP or similar role, with a specialty in sandwich making, including shawarma and international styles
- Experience working in a cloud kitchen environment
- Strong culinary skills, particularly with sandwich preparation techniques, seasoning, and presentation
- Excellent teamwork and communication skills
- Preference for Asian candidates who bring a diverse culinary perspective and dedication to our team’s mission
2. Logistics Manager
We are looking for a Logistics Manager who will be responsible for overseeing all logistical aspects of our events. The ideal candidate will have a strong background in event logistics, excellent project management skills, and the ability to coordinate multiple moving parts efficiently. From transportation and venue setup to vendor management and on-site coordination.
Key Responsibilities:
- Plan, coordinate, and manage all logistics related to events, including transportation, equipment, and venue setup.
- Collaborate with event planners and production teams to ensure all logistical needs are met.
- Negotiate and manage contracts with vendors, suppliers, and service providers.
- Develop and implement logistical plans and timelines, ensuring all event components are delivered on time and within budget.
- Oversee the packing, shipping, and storage of event materials.
- Manage on-site logistics during events, including setup, tear-down, and troubleshooting.
- Ensure compliance with health and safety regulations and event requirements.
- Maintain clear communication with all stakeholders, providing regular updates on logistics status.
Requirements:
- Proven experience as a Logistics Manager or similar role in the event industry.
- Strong understanding of event logistics, including transportation, venue setup, and vendor management.
- Excellent organizational and project management skills.
- Ability to handle multiple tasks and projects simultaneously in a fast-paced environment.
- Strong negotiation skills and experience managing contracts.
- Ability to work flexible hours, including evenings and weekends, as required by event schedules.
- Proficiency in logistics software and tools is a plus.
- Strong problem-solving skills and attention to detail.
3. Chef de Partie (CDP) - Indian Cuisine
We are seeking a skilled and passionate Chef de Partie specializing in Indian Cuisine to join our innovative cloud kitchen team. The ideal candidate will have experience working in a cloud kitchen environment, ensuring high-quality food preparation, flavor, and presentation. This role offers an exciting opportunity to bring authentic Indian flavors to a broad audience through efficient and scalable delivery.
Key Responsibilities:
- Prepare, cook, and present authentic Indian dishes to meet high-quality standards
- Work closely with the kitchen team to manage orders and maintain consistency in taste and presentation
- Ensure all food safety, hygiene, and kitchen protocols are followed
- Monitor inventory and assist in sourcing fresh and quality ingredients
- Collaborate with head chefs and kitchen staff to optimize workflows within a cloud kitchen setting
Requirements:
- Previous experience in Indian cuisine, ideally in a cloud kitchen setup
- Strong culinary skills with a deep understanding of Indian spices, flavors, and cooking techniques
- Ability to work efficiently in a fast-paced, high-volume environment
- Excellent teamwork and communication skills
- Preferably Asian candidates with a commitment to bringing authentic flavors and cultural elements to the team
4. Head Chef (Catering/Ghost Kitchen)
Key Responsibilities:
- Oversee daily kitchen operations, ensuring high standards of food quality and presentation.
- Develop and refine menus tailored to our catering and ghost kitchen services.
- Manage food costs and inventory, ensuring optimal use of ingredients.
- Supervise, train, and motivate kitchen staff to deliver exceptional results.
- Maintain strict hygiene and safety standards in compliance with health regulations.
- Collaborate with management to drive culinary innovation and customer satisfaction.
Requirements:
- Proven experience as a Head Chef, ideally within a catering or ghost kitchen environment.
- Strong leadership skills with the ability to manage a diverse team.
- Exceptional culinary skills with a creative flair for menu development.
- Excellent time management and organizational abilities.
- Ability to work under pressure and handle a high-volume kitchen.
- Must be able to join immediately
5. Bakery Chef – Croissant Specialist
We are looking for an experienced Bakery Chef with expertise in croissants, sourdough, and baguettes to join our catering team. This role is perfect for someone who thrives in a fast-paced environment and is passionate about artisanal baking.
Key Responsibilities:
- Prepare and bake a variety of croissants, sourdough bread, and baguettes for catered events, ensuring all products meet our high standards for quality and consistency.
- Work closely with the Head Chef to design and execute customized baked goods for a wide range of catering events, including corporate functions, weddings, and private parties.
- Manage the baking process, including dough preparation, fermentation, lamination, proofing, and baking.
- Ensure all baked goods are freshly made and delivered on time for events.
- Experiment with new recipes and techniques to expand our bakery offerings and meet client demands.
- Oversee the cleanliness and organization of the bakery area, adhering to health and safety regulations.
- Collaborate with other kitchen staff and event planners to ensure a smooth workflow for all catered events.
Requirements:
- Minimum 3-5 years of experience working in a professional bakery or catering environment.
- Proven experience as a Bakery Chef, specializing in croissants, sourdough, and baguettes.
- Strong knowledge of traditional and artisanal baking techniques, including dough lamination, fermentation, and proofing.
- Ability to work efficiently in a high-pressure catering environment.
- Excellent attention to detail to ensure consistency and quality in all baked goods.
- Familiarity with food safety regulations and best practices.
- Strong organizational skills and the ability to manage multiple tasks and deadlines.
- Creative and innovative approach to recipe development and menu planning.
- Culinary degree or relevant certification in baking and pastry arts.
6. Graphic Designer
Key Responsibilities:
- Design and produce visual assets for event branding, including logos, banners, invitations, posters, and social media content.
- Collaborate with the event planning and marketing teams to develop creative concepts that align with client objectives.
- Ensure all design work meets high-quality standards and aligns with brand guidelines.
- Manage multiple projects simultaneously, meeting deadlines in a fast-paced environment.
- Provide creative input during brainstorming sessions and client meetings.
- Stay updated with the latest design trends and tools in the event industry.
Requirements:
- Proven experience as a Graphic Designer, preferably in the event or creative industry.
- Proficiency in Adobe Creative Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign).
- Strong portfolio showcasing a variety of design work, including event-related projects.
- Excellent attention to detail and ability to work independently.
- Strong communication skills and ability to collaborate with cross-functional teams.
- Experience in motion graphics or video editing is a plus.
7. Baker
We are seeking an experienced and versatile Baker with a specialization in preparing a range of items, including pies, pizzas, and various types of bread, to join our cloud kitchen team. Ideal candidates will have hands-on experience in a cloud kitchen environment and a passion for crafting high-quality baked goods for delivery.
Key Responsibilities:
- Prepare and bake a variety of items, focusing on pies, pizzas, and breads, with attention to quality, flavor, and presentation
- Adhere to food safety and hygiene standards specific to a cloud kitchen setup
- Manage inventory, ingredients, and baking supplies, ensuring freshness and availability
- Collaborate with the kitchen team to maintain efficient workflow and high-volume production
- Innovate new recipes and improve existing ones based on customer preferences
Requirements:
- Proven experience as a Baker, especially with pies, pizzas, and breads, preferably within a cloud kitchen environment
- Proficiency in baking techniques, quality control, and adapting traditional baking methods to cloud kitchen production
- Strong organizational skills and the ability to work effectively in a fast-paced environment
- Excellent teamwork and communication skills
- Preference for Asian candidates who bring cultural insight and dedication to our team’s culinary vision
8. Housekeeping Supervisor (Event Industry)
Key Responsibilities:
- Supervise and coordinate the activities of housekeeping staff.
- Ensure all event spaces are clean, organized, and well-maintained.
- Inspect event spaces to ensure standards are met and address any issues promptly.
- Train and mentor housekeeping staff on proper cleaning techniques and protocols.
- Manage inventory of cleaning supplies and equipment.
- Develop and implement housekeeping schedules and checklists.
- Collaborate with the event management team to understand and meet event-specific housekeeping requirements.
- Address and resolve any housekeeping-related complaints or issues.
Requirements:
- Proven experience as a Housekeeping Supervisor or similar role in the event or hospitality industry.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent attention to detail and organizational skills.
- Ability to work flexible hours, including evenings and weekends, to accommodate event schedules.
- Good communication and interpersonal skills.
- Ability to work effectively under pressure and in a fast-paced environment.
- Knowledge of cleaning products, techniques, and safety protocols.
9. Receptionist/ Cashier (Arabic speaking)
Key Responsibilities:
- Handle cash, credit or check transactions with customers, collect payments
- Ensure pricing is correct
- Issue change, receipts, refunds, or tickets
- Redeem stamps and coupons
- Count money in cash drawers at the beginning and end of shifts to ensure that amounts are correct and that there is adequate change
- Make sales referrals, cross-sell products and introduce new ones
- Resolve customer complaints, guide them and provide relevant information
- Greet customers when entering or leaving establishment
- Maintain clean and tidy checkout areas
- Keep reports of transactions
- Process returns and check to see if items are damaged
- Answer customers' questions and get a manager if answer doesn't solve the issue
- Bag, box or wrap packages
- Pleasantly deal with customers to ensure satisfaction
- Work on Point-of-Sale system and software, accept orders and manage them in cooperation with the kitchen crew
10. Bakery Chef – Croissant Specialist
Requirements:
- Minimum 3-5 years of experience working in a professional bakery or catering environment.
- Proven experience as a Bakery Chef, specializing in croissants, sourdough, and baguettes.
- Strong knowledge of traditional and artisanal baking techniques, including dough lamination, fermentation, and proofing.
- Ability to work efficiently in a high-pressure catering environment.
- Excellent attention to detail to ensure consistency and quality in all baked goods.
- Familiarity with food safety regulations and best practices.
- Strong organizational skills and the ability to manage multiple tasks and deadlines.
- Creative and innovative approach to recipe development and menu planning.
- Culinary degree or relevant certification in baking and pastry arts.
11. Lighting and AV Technician
Requirements:
- Proficiency in programming and operating stage lighting systems (e.g., MA Lighting, ETC, or similar consoles).
- Basic knowledge of audio equipment operation and video systems for live events.
- Ability to quickly diagnose and resolve technical issues during events.
- Strong communication skills to work effectively with production teams and event organizers.
- Ability to handle multiple technical responsibilities in a high-pressure, fast-paced environment.
- Willingness to work evenings, weekends, and irregular hours based on event schedules.
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. (Job opportunities for Baab Al Rayyan Group)
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
Source and additional details
- Job source: The official website
- Posted Date: 23-12-2024 (Please check the date before applying).
- Required Nationalities: All nationalities.
وظائف مجموعة باب الريان في قطر: تقوم مجموعة باب الريان بالتوظيف لفرص عمل جديدة في قطر. هل تبحث عن عمل في قطر؟ تعلن مجموعة باب الريان عن افتتاح عملية التوظيف للفرص التالية في قطر. تعرف على المزيد حول وظائف مجموعة باب الريان وكيفية التقديم من خلال الإعلان التالي.
الوظائف المطلوبة في مجموعة باب الريان وتفاصيلها:
1. ديمي شيف دي بارتي (DCDP) - متخصص في الساندوتشات
نحن نبحث عن طاهي موهوب (DCDP) يتمتع بخبرة في صنع مجموعة متنوعة من السندويشات العالمية، بما في ذلك الشاورما، للانضمام إلى فريق مطبخنا السحابي السريع. المرشح المثالي سيكون لديه خلفية قوية في صنع السندويشات، والاهتمام بالجودة، والخبرة في بيئة المطبخ السحابي.
المسؤوليات الرئيسية:
- تحضير مجموعة متنوعة من الساندويتشات العالمية بما في ذلك الشاورما مع ضمان الجودة العالية والاتساق في كل طلب
- اتبع الوصفات ومعايير العرض المعمول بها، مع توفير مساحة للمدخلات الإبداعية لتحسين العروض
- الحفاظ على معايير السلامة الغذائية والنظافة والجودة في بيئة المطبخ السحابي
- المساعدة في إدارة المخزون وتوفير المكونات عالية الجودة
- التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على كفاءة الإنتاج وتلبية الطلب عالي الحجم
- تحضير مجموعة متنوعة من الساندويتشات العالمية بما في ذلك الشاورما مع ضمان الجودة العالية والاتساق في كل طلب
- اتبع الوصفات ومعايير العرض المعمول بها، مع توفير مساحة للمدخلات الإبداعية لتحسين العروض
- الحفاظ على معايير السلامة الغذائية والنظافة والجودة في بيئة المطبخ السحابي
- المساعدة في إدارة المخزون وتوفير المكونات عالية الجودة
- التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على كفاءة الإنتاج وتلبية الطلب عالي الحجم
متطلبات:
- خبرة مثبتة في دور DCDP أو دور مماثل، مع التخصص في صنع السندويشات، بما في ذلك الشاورما والأنماط العالمية
- خبرة العمل في بيئة المطبخ السحابي
- مهارات قوية في الطهي، وخاصة في تقنيات تحضير السندويشات والتوابل والعرض
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- الأفضلية للمرشحين الآسيويين الذين يجلبون منظورًا متنوعًا في مجال الطهي والتفاني في مهمة فريقنا
- خبرة مثبتة في دور DCDP أو دور مماثل، مع التخصص في صنع السندويشات، بما في ذلك الشاورما والأنماط العالمية
- خبرة العمل في بيئة المطبخ السحابي
- مهارات قوية في الطهي، وخاصة في تقنيات تحضير السندويشات والتوابل والعرض
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- الأفضلية للمرشحين الآسيويين الذين يجلبون منظورًا متنوعًا في مجال الطهي والتفاني في مهمة فريقنا
2. مدير الخدمات اللوجستية
نحن نبحث عن مدير لوجستيات يتولى الإشراف على جميع الجوانب اللوجستية لفعالياتنا. المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خلفية قوية في لوجستيات الفعاليات، ومهارات ممتازة في إدارة المشاريع، والقدرة على تنسيق أجزاء متحركة متعددة بكفاءة. من النقل وإعداد المكان إلى إدارة البائعين والتنسيق في الموقع.
المسؤوليات الرئيسية:
- تخطيط وتنسيق وإدارة جميع الخدمات اللوجستية المتعلقة بالأحداث، بما في ذلك النقل والمعدات وإعداد المكان.
- التعاون مع منظمي الحدث وفرق الإنتاج لضمان تلبية جميع الاحتياجات اللوجستية.
- التفاوض وإدارة العقود مع البائعين والموردين ومقدمي الخدمات.
- تطوير وتنفيذ الخطط اللوجستية والجداول الزمنية، وضمان تسليم جميع مكونات الحدث في الوقت المحدد وفي حدود الميزانية.
- الإشراف على تعبئة وشحن وتخزين مواد الحدث.
- إدارة الخدمات اللوجستية في الموقع أثناء الأحداث، بما في ذلك الإعداد والتفكيك واستكشاف الأخطاء وإصلاحها.
- ضمان الامتثال لقواعد الصحة والسلامة ومتطلبات الحدث.
- الحفاظ على التواصل الواضح مع جميع أصحاب المصلحة، وتقديم تحديثات منتظمة حول حالة الخدمات اللوجستية.
- تخطيط وتنسيق وإدارة جميع الخدمات اللوجستية المتعلقة بالأحداث، بما في ذلك النقل والمعدات وإعداد المكان.
- التعاون مع منظمي الحدث وفرق الإنتاج لضمان تلبية جميع الاحتياجات اللوجستية.
- التفاوض وإدارة العقود مع البائعين والموردين ومقدمي الخدمات.
- تطوير وتنفيذ الخطط اللوجستية والجداول الزمنية، وضمان تسليم جميع مكونات الحدث في الوقت المحدد وفي حدود الميزانية.
- الإشراف على تعبئة وشحن وتخزين مواد الحدث.
- إدارة الخدمات اللوجستية في الموقع أثناء الأحداث، بما في ذلك الإعداد والتفكيك واستكشاف الأخطاء وإصلاحها.
- ضمان الامتثال لقواعد الصحة والسلامة ومتطلبات الحدث.
- الحفاظ على التواصل الواضح مع جميع أصحاب المصلحة، وتقديم تحديثات منتظمة حول حالة الخدمات اللوجستية.
متطلبات:
- خبرة مثبتة كمدير لوجستي أو دور مماثل في صناعة الأحداث.
- فهم قوي للوجستيات الخاصة بالحدث، بما في ذلك النقل، وإعداد المكان، وإدارة البائعين.
- مهارات ممتازة في التنظيم وإدارة المشاريع.
- القدرة على التعامل مع مهام ومشاريع متعددة في وقت واحد في بيئة سريعة الخطى.
- مهارات قوية في التفاوض وخبرة في إدارة العقود.
- القدرة على العمل لساعات عمل مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع، حسبما تقتضيه جداول الأحداث.
- تعتبر الكفاءة في استخدام برامج وأدوات الخدمات اللوجستية ميزة إضافية.
- مهارات قوية في حل المشكلات والاهتمام بالتفاصيل.
- خبرة مثبتة كمدير لوجستي أو دور مماثل في صناعة الأحداث.
- فهم قوي للوجستيات الخاصة بالحدث، بما في ذلك النقل، وإعداد المكان، وإدارة البائعين.
- مهارات ممتازة في التنظيم وإدارة المشاريع.
- القدرة على التعامل مع مهام ومشاريع متعددة في وقت واحد في بيئة سريعة الخطى.
- مهارات قوية في التفاوض وخبرة في إدارة العقود.
- القدرة على العمل لساعات عمل مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع، حسبما تقتضيه جداول الأحداث.
- تعتبر الكفاءة في استخدام برامج وأدوات الخدمات اللوجستية ميزة إضافية.
- مهارات قوية في حل المشكلات والاهتمام بالتفاصيل.
3. الشيف ديبارت (CDP) - المطبخ الهندي
نحن نبحث عن طاهٍ ماهر وشغوف متخصص في المطبخ الهندي للانضمام إلى فريق مطبخنا السحابي المبتكر. المرشح المثالي لديه خبرة في العمل في بيئة مطبخ سحابي، مما يضمن إعداد الطعام عالي الجودة والنكهة والتقديم. يوفر هذا الدور فرصة مثيرة لتقديم النكهات الهندية الأصيلة لجمهور عريض من خلال التسليم الفعال والقابل للتطوير.
المسؤوليات الرئيسية:
- إعداد وطهي وتقديم الأطباق الهندية الأصيلة وفقًا لمعايير الجودة العالية
- العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ لإدارة الطلبات والحفاظ على الاتساق في الذوق والعرض
- تأكد من اتباع جميع بروتوكولات سلامة الغذاء والنظافة والمطبخ
- مراقبة المخزون والمساعدة في الحصول على المكونات الطازجة والجيدة
- التعاون مع كبار الطهاة وموظفي المطبخ لتحسين سير العمل داخل بيئة المطبخ السحابي
- إعداد وطهي وتقديم الأطباق الهندية الأصيلة وفقًا لمعايير الجودة العالية
- العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ لإدارة الطلبات والحفاظ على الاتساق في الذوق والعرض
- تأكد من اتباع جميع بروتوكولات سلامة الغذاء والنظافة والمطبخ
- مراقبة المخزون والمساعدة في الحصول على المكونات الطازجة والجيدة
- التعاون مع كبار الطهاة وموظفي المطبخ لتحسين سير العمل داخل بيئة المطبخ السحابي
متطلبات:
- خبرة سابقة في المطبخ الهندي، ويفضل أن تكون في مطبخ سحابي
- مهارات قوية في الطهي مع فهم عميق للتوابل والنكهات وتقنيات الطبخ الهندية
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى وعالية الحجم
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- يفضل أن يكون المرشحون الآسيويون ملتزمين بجلب النكهات والعناصر الثقافية الأصيلة للفريق
- خبرة سابقة في المطبخ الهندي، ويفضل أن تكون في مطبخ سحابي
- مهارات قوية في الطهي مع فهم عميق للتوابل والنكهات وتقنيات الطبخ الهندية
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى وعالية الحجم
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- يفضل أن يكون المرشحون الآسيويون ملتزمين بجلب النكهات والعناصر الثقافية الأصيلة للفريق
4. رئيس الطهاة (المطاعم/المطبخ الشبح)
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ، وضمان أعلى معايير جودة الطعام والعرض.
- تطوير وتحسين القوائم المخصصة لخدمات تقديم الطعام والمطبخ الشبح لدينا.
- إدارة تكاليف الأغذية والمخزون، وضمان الاستخدام الأمثل للمكونات.
- الإشراف على موظفي المطبخ وتدريبهم وتحفيزهم لتحقيق نتائج استثنائية.
- الحفاظ على معايير صارمة للنظافة والسلامة بما يتوافق مع اللوائح الصحية.
- التعاون مع الإدارة لتعزيز الابتكار في مجال الطهي ورضا العملاء.
- الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ، وضمان أعلى معايير جودة الطعام والعرض.
- تطوير وتحسين القوائم المخصصة لخدمات تقديم الطعام والمطبخ الشبح لدينا.
- إدارة تكاليف الأغذية والمخزون، وضمان الاستخدام الأمثل للمكونات.
- الإشراف على موظفي المطبخ وتدريبهم وتحفيزهم لتحقيق نتائج استثنائية.
- الحفاظ على معايير صارمة للنظافة والسلامة بما يتوافق مع اللوائح الصحية.
- التعاون مع الإدارة لتعزيز الابتكار في مجال الطهي ورضا العملاء.
متطلبات:
- خبرة مثبتة كطاهي رئيسي، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة تقديم الطعام أو المطبخ الشبح.
- مهارات قيادية قوية مع القدرة على إدارة فريق متنوع.
- مهارات استثنائية في الطهي مع ذوق إبداعي في تطوير القائمة.
- مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مطبخ ذو حجم كبير.
- يجب أن تكون قادرًا على الانضمام على الفور
- خبرة مثبتة كطاهي رئيسي، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة تقديم الطعام أو المطبخ الشبح.
- مهارات قيادية قوية مع القدرة على إدارة فريق متنوع.
- مهارات استثنائية في الطهي مع ذوق إبداعي في تطوير القائمة.
- مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مطبخ ذو حجم كبير.
- يجب أن تكون قادرًا على الانضمام على الفور
5. طاهي مخبز – متخصص في الكرواسون
نحن نبحث عن طاهي مخبز متمرس يتمتع بخبرة في الكرواسون والخبز المخمر والخبز الفرنسي للانضمام إلى فريق تقديم الطعام لدينا. هذا الدور مثالي لشخص يزدهر في بيئة سريعة الخطى ومهتم بالخبز الحرفي.
المسؤوليات الرئيسية:
- قم بإعداد وخبز مجموعة متنوعة من الكرواسون وخبز العجين المخمر والخبز الفرنسي للمناسبات المقدمة مع ضمان أن جميع المنتجات تلبي معاييرنا العالية للجودة والاتساق.
- العمل بشكل وثيق مع رئيس الطهاة لتصميم وتنفيذ المخبوزات المخصصة لمجموعة واسعة من المناسبات، بما في ذلك المناسبات المؤسسية وحفلات الزفاف والحفلات الخاصة.
- إدارة عملية الخبز، بما في ذلك تحضير العجين، والتخمير، والتصفيح، والإثبات، والخبز.
- تأكد من أن جميع المخبوزات طازجة ومصنوعة وتسليمها في الوقت المحدد للمناسبات.
- تجربة وصفات وتقنيات جديدة لتوسيع عروض المخابز لدينا وتلبية متطلبات العملاء.
- الإشراف على نظافة وتنظيم منطقة المخبز، والالتزام بقواعد الصحة والسلامة.
- التعاون مع موظفي المطبخ الآخرين ومنظمي الفعاليات لضمان سير العمل بسلاسة لجميع الفعاليات التي يتم تقديم الطعام فيها.
- قم بإعداد وخبز مجموعة متنوعة من الكرواسون وخبز العجين المخمر والخبز الفرنسي للمناسبات المقدمة مع ضمان أن جميع المنتجات تلبي معاييرنا العالية للجودة والاتساق.
- العمل بشكل وثيق مع رئيس الطهاة لتصميم وتنفيذ المخبوزات المخصصة لمجموعة واسعة من المناسبات، بما في ذلك المناسبات المؤسسية وحفلات الزفاف والحفلات الخاصة.
- إدارة عملية الخبز، بما في ذلك تحضير العجين، والتخمير، والتصفيح، والإثبات، والخبز.
- تأكد من أن جميع المخبوزات طازجة ومصنوعة وتسليمها في الوقت المحدد للمناسبات.
- تجربة وصفات وتقنيات جديدة لتوسيع عروض المخابز لدينا وتلبية متطلبات العملاء.
- الإشراف على نظافة وتنظيم منطقة المخبز، والالتزام بقواعد الصحة والسلامة.
- التعاون مع موظفي المطبخ الآخرين ومنظمي الفعاليات لضمان سير العمل بسلاسة لجميع الفعاليات التي يتم تقديم الطعام فيها.
متطلبات:
- - خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في العمل في بيئة عمل احترافية في مجال المخابز أو المطاعم.
- خبرة مثبتة كطاهي مخبز، متخصص في الكرواسون والخبز المخمر والخبز الفرنسي.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز التقليدية والحرفية، بما في ذلك تغليف العجين، والتخمير، والإثبات.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة تقديم الطعام ذات الضغط العالي.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل لضمان الاتساق والجودة في جميع المخبوزات.
- التعرف على قواعد سلامة الغذاء وأفضل الممارسات.
- مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة المهام المتعددة والمواعيد النهائية.
- نهج إبداعي ومبتكر لتطوير الوصفات وتخطيط القائمة.
- درجة جامعية في الطهي أو شهادة ذات صلة في فنون الخبز والمعجنات.
- - خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في العمل في بيئة عمل احترافية في مجال المخابز أو المطاعم.
- خبرة مثبتة كطاهي مخبز، متخصص في الكرواسون والخبز المخمر والخبز الفرنسي.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز التقليدية والحرفية، بما في ذلك تغليف العجين، والتخمير، والإثبات.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة تقديم الطعام ذات الضغط العالي.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل لضمان الاتساق والجودة في جميع المخبوزات.
- التعرف على قواعد سلامة الغذاء وأفضل الممارسات.
- مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة المهام المتعددة والمواعيد النهائية.
- نهج إبداعي ومبتكر لتطوير الوصفات وتخطيط القائمة.
- درجة جامعية في الطهي أو شهادة ذات صلة في فنون الخبز والمعجنات.
6. مصمم جرافيكي
المسؤوليات الرئيسية:
- تصميم وإنتاج الأصول المرئية للعلامة التجارية للحدث، بما في ذلك الشعارات واللافتات والدعوات والملصقات ومحتوى وسائل التواصل الاجتماعي.
- التعاون مع فرق التخطيط للحدث والتسويق لتطوير مفاهيم إبداعية تتوافق مع أهداف العميل.
- تأكد من أن جميع أعمال التصميم تلبي معايير الجودة العالية وتتوافق مع إرشادات العلامة التجارية.
- إدارة مشاريع متعددة في وقت واحد، والوفاء بالمواعيد النهائية في بيئة سريعة الخطى.
- تقديم مدخلات إبداعية أثناء جلسات العصف الذهني واجتماعات العملاء.
- احصل على آخر المستجدات فيما يتعلق بأحدث اتجاهات وأدوات التصميم في صناعة الأحداث.
- تصميم وإنتاج الأصول المرئية للعلامة التجارية للحدث، بما في ذلك الشعارات واللافتات والدعوات والملصقات ومحتوى وسائل التواصل الاجتماعي.
- التعاون مع فرق التخطيط للحدث والتسويق لتطوير مفاهيم إبداعية تتوافق مع أهداف العميل.
- تأكد من أن جميع أعمال التصميم تلبي معايير الجودة العالية وتتوافق مع إرشادات العلامة التجارية.
- إدارة مشاريع متعددة في وقت واحد، والوفاء بالمواعيد النهائية في بيئة سريعة الخطى.
- تقديم مدخلات إبداعية أثناء جلسات العصف الذهني واجتماعات العملاء.
- احصل على آخر المستجدات فيما يتعلق بأحدث اتجاهات وأدوات التصميم في صناعة الأحداث.
متطلبات:
- خبرة مثبتة كمصمم جرافيكي، ويفضل أن يكون ذلك في مجال الأحداث أو الإبداع.
- الكفاءة في استخدام برامج Adobe Creative Suite (Photoshop، Illustrator، InDesign).
- محفظة قوية تعرض مجموعة متنوعة من أعمال التصميم، بما في ذلك المشاريع المتعلقة بالأحداث.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل والقدرة على العمل بشكل مستقل.
- مهارات تواصل قوية والقدرة على التعاون مع فرق متعددة الوظائف.
- تعتبر الخبرة في مجال الرسوم المتحركة أو تحرير الفيديو ميزة إضافية.
- خبرة مثبتة كمصمم جرافيكي، ويفضل أن يكون ذلك في مجال الأحداث أو الإبداع.
- الكفاءة في استخدام برامج Adobe Creative Suite (Photoshop، Illustrator، InDesign).
- محفظة قوية تعرض مجموعة متنوعة من أعمال التصميم، بما في ذلك المشاريع المتعلقة بالأحداث.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل والقدرة على العمل بشكل مستقل.
- مهارات تواصل قوية والقدرة على التعاون مع فرق متعددة الوظائف.
- تعتبر الخبرة في مجال الرسوم المتحركة أو تحرير الفيديو ميزة إضافية.
7. الخباز
نحن نبحث عن خباز ذي خبرة ومتعدد المهارات ومتخصص في تحضير مجموعة من العناصر، بما في ذلك الفطائر والبيتزا وأنواع مختلفة من الخبز، للانضمام إلى فريق مطبخنا السحابي. المرشحون المثاليون لديهم خبرة عملية في بيئة مطبخ سحابي وشغف بصنع المخبوزات عالية الجودة للتوصيل.
المسؤوليات الرئيسية:
- إعداد وخبز مجموعة متنوعة من العناصر، مع التركيز على الفطائر والبيتزا والخبز، مع الاهتمام بالجودة والنكهة والعرض
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة الخاصة بإعداد المطبخ السحابي
- إدارة المخزون والمكونات ولوازم الخبز، وضمان النضارة والتوافر
- التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على سير العمل الفعال والإنتاج بكميات كبيرة
- ابتكار وصفات جديدة وتحسين الوصفات الحالية بناءً على تفضيلات العملاء
- إعداد وخبز مجموعة متنوعة من العناصر، مع التركيز على الفطائر والبيتزا والخبز، مع الاهتمام بالجودة والنكهة والعرض
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة الخاصة بإعداد المطبخ السحابي
- إدارة المخزون والمكونات ولوازم الخبز، وضمان النضارة والتوافر
- التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على سير العمل الفعال والإنتاج بكميات كبيرة
- ابتكار وصفات جديدة وتحسين الوصفات الحالية بناءً على تفضيلات العملاء
متطلبات:
- خبرة مثبتة في مجال الخبازة، وخاصةً مع الفطائر والبيتزا والخبز، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة مطبخ سحابي
- الكفاءة في تقنيات الخبز ومراقبة الجودة وتكييف طرق الخبز التقليدية لإنتاج المطبخ السحابي
- مهارات تنظيمية قوية والقدرة على العمل بشكل فعال في بيئة سريعة الخطى
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- الأفضلية للمرشحين الآسيويين الذين يجلبون رؤية ثقافية وتفانيًا لرؤية فريقنا الطهوية
- خبرة مثبتة في مجال الخبازة، وخاصةً مع الفطائر والبيتزا والخبز، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة مطبخ سحابي
- الكفاءة في تقنيات الخبز ومراقبة الجودة وتكييف طرق الخبز التقليدية لإنتاج المطبخ السحابي
- مهارات تنظيمية قوية والقدرة على العمل بشكل فعال في بيئة سريعة الخطى
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- الأفضلية للمرشحين الآسيويين الذين يجلبون رؤية ثقافية وتفانيًا لرؤية فريقنا الطهوية
8. مشرف التدبير المنزلي (صناعة الفعاليات)
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على أنشطة موظفي التدبير المنزلي وتنسيقها.
- تأكد من أن جميع أماكن الحدث نظيفة ومنظمة ومُحافظ عليها جيدًا.
- فحص أماكن الفعاليات للتأكد من استيفاء المعايير ومعالجة أي مشكلات على الفور.
- تدريب وإرشاد موظفي التدبير المنزلي على تقنيات وبروتوكولات التنظيف المناسبة.
- إدارة مخزون مواد ومعدات التنظيف.
- تطوير وتنفيذ جداول التدبير المنزلي وقوائم المراجعة.
- التعاون مع فريق إدارة الحدث لفهم وتلبية متطلبات التدبير المنزلي الخاصة بالحدث.
- معالجة وحل أي شكاوى أو مشكلات متعلقة بالتدبير المنزلي.
- الإشراف على أنشطة موظفي التدبير المنزلي وتنسيقها.
- تأكد من أن جميع أماكن الحدث نظيفة ومنظمة ومُحافظ عليها جيدًا.
- فحص أماكن الفعاليات للتأكد من استيفاء المعايير ومعالجة أي مشكلات على الفور.
- تدريب وإرشاد موظفي التدبير المنزلي على تقنيات وبروتوكولات التنظيف المناسبة.
- إدارة مخزون مواد ومعدات التنظيف.
- تطوير وتنفيذ جداول التدبير المنزلي وقوائم المراجعة.
- التعاون مع فريق إدارة الحدث لفهم وتلبية متطلبات التدبير المنزلي الخاصة بالحدث.
- معالجة وحل أي شكاوى أو مشكلات متعلقة بالتدبير المنزلي.
متطلبات:
- خبرة مثبتة كمشرف تدبير منزلي أو دور مماثل في صناعة الفعاليات أو الضيافة.
- مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل والمهارات التنظيمية.
- القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع، لاستيعاب جداول الأحداث.
- مهارات التواصل والتعامل الشخصي الجيدة.
- القدرة على العمل بشكل فعال تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى.
- معرفة منتجات التنظيف والتقنيات وبروتوكولات السلامة.
- خبرة مثبتة كمشرف تدبير منزلي أو دور مماثل في صناعة الفعاليات أو الضيافة.
- مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل والمهارات التنظيمية.
- القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع، لاستيعاب جداول الأحداث.
- مهارات التواصل والتعامل الشخصي الجيدة.
- القدرة على العمل بشكل فعال تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى.
- معرفة منتجات التنظيف والتقنيات وبروتوكولات السلامة.
9. موظف استقبال/ أمين صندوق (يتحدث العربية)
المسؤوليات الرئيسية:
- التعامل مع المعاملات النقدية أو الائتمانية أو الشيكات مع العملاء، وجمع المدفوعات
- تأكد من صحة التسعير
- إصدار التغيير أو الإيصالات أو المبالغ المستردة أو التذاكر
- استبدال الطوابع والقسائم
- عد الأموال الموجودة في أدراج النقود في بداية ونهاية المناوبات للتأكد من صحة المبالغ ووجود تغيير كافٍ
- قم بإحالات المبيعات، وبيع المنتجات المتبادلة، وتقديم منتجات جديدة
- حل شكاوى العملاء وتوجيههم وتزويدهم بالمعلومات ذات الصلة
- تحية العملاء عند دخول المنشأة أو مغادرتها
- الحفاظ على نظافة وترتيب مناطق الخروج
- الاحتفاظ بتقارير المعاملات
- معالجة المرتجعات والتحقق لمعرفة ما إذا كانت العناصر تالفة
- الإجابة على أسئلة العملاء والحصول على مدير إذا لم تحل الإجابة المشكلة
- أكياس أو صناديق أو عبوات ملفوفة
- التعامل بلطف مع العملاء لضمان رضاهم
- العمل على نظام نقاط البيع والبرمجيات وقبول الطلبات وإدارتها بالتعاون مع طاقم المطبخ
- التعامل مع المعاملات النقدية أو الائتمانية أو الشيكات مع العملاء، وجمع المدفوعات
- تأكد من صحة التسعير
- إصدار التغيير أو الإيصالات أو المبالغ المستردة أو التذاكر
- استبدال الطوابع والقسائم
- عد الأموال الموجودة في أدراج النقود في بداية ونهاية المناوبات للتأكد من صحة المبالغ ووجود تغيير كافٍ
- قم بإحالات المبيعات، وبيع المنتجات المتبادلة، وتقديم منتجات جديدة
- حل شكاوى العملاء وتوجيههم وتزويدهم بالمعلومات ذات الصلة
- تحية العملاء عند دخول المنشأة أو مغادرتها
- الحفاظ على نظافة وترتيب مناطق الخروج
- الاحتفاظ بتقارير المعاملات
- معالجة المرتجعات والتحقق لمعرفة ما إذا كانت العناصر تالفة
- الإجابة على أسئلة العملاء والحصول على مدير إذا لم تحل الإجابة المشكلة
- أكياس أو صناديق أو عبوات ملفوفة
- التعامل بلطف مع العملاء لضمان رضاهم
- العمل على نظام نقاط البيع والبرمجيات وقبول الطلبات وإدارتها بالتعاون مع طاقم المطبخ
10. طاهي مخبز – متخصص في الكرواسون
متطلبات:
- - خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في العمل في بيئة عمل احترافية في مجال المخابز أو المطاعم.
- خبرة مثبتة كطاهي مخبز، متخصص في الكرواسون والخبز المخمر والخبز الفرنسي.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز التقليدية والحرفية، بما في ذلك تغليف العجين، والتخمير، والإثبات.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة تقديم الطعام ذات الضغط العالي.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل لضمان الاتساق والجودة في جميع المخبوزات.
- التعرف على قواعد سلامة الغذاء وأفضل الممارسات.
- مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة المهام المتعددة والمواعيد النهائية.
- نهج إبداعي ومبتكر لتطوير الوصفات وتخطيط القائمة.
- درجة جامعية في الطهي أو شهادة ذات صلة في فنون الخبز والمعجنات.
- - خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في العمل في بيئة عمل احترافية في مجال المخابز أو المطاعم.
- خبرة مثبتة كطاهي مخبز، متخصص في الكرواسون والخبز المخمر والخبز الفرنسي.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز التقليدية والحرفية، بما في ذلك تغليف العجين، والتخمير، والإثبات.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة تقديم الطعام ذات الضغط العالي.
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل لضمان الاتساق والجودة في جميع المخبوزات.
- التعرف على قواعد سلامة الغذاء وأفضل الممارسات.
- مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة المهام المتعددة والمواعيد النهائية.
- نهج إبداعي ومبتكر لتطوير الوصفات وتخطيط القائمة.
- درجة جامعية في الطهي أو شهادة ذات صلة في فنون الخبز والمعجنات.
11. فني إضاءة وصوت وصورة
متطلبات:
- الكفاءة في برمجة وتشغيل أنظمة الإضاءة المسرحية (على سبيل المثال، MA Lighting، أو ETC، أو وحدات التحكم المماثلة).
- المعرفة الأساسية لتشغيل معدات الصوت وأنظمة الفيديو للأحداث المباشرة.
- القدرة على التشخيص السريع وحل المشكلات الفنية أثناء الأحداث.
- مهارات تواصل قوية للعمل بشكل فعال مع فرق الإنتاج ومنظمي الفعاليات.
- القدرة على التعامل مع مسؤوليات تقنية متعددة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
- الاستعداد للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، وفي ساعات غير منتظمة بناءً على جداول الأحداث.
- الكفاءة في برمجة وتشغيل أنظمة الإضاءة المسرحية (على سبيل المثال، MA Lighting، أو ETC، أو وحدات التحكم المماثلة).
- المعرفة الأساسية لتشغيل معدات الصوت وأنظمة الفيديو للأحداث المباشرة.
- القدرة على التشخيص السريع وحل المشكلات الفنية أثناء الأحداث.
- مهارات تواصل قوية للعمل بشكل فعال مع فرق الإنتاج ومنظمي الفعاليات.
- القدرة على التعامل مع مسؤوليات تقنية متعددة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
- الاستعداد للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، وفي ساعات غير منتظمة بناءً على جداول الأحداث.
كيفية التقديم على الوظائف
للتقديم على الوظائف المذكورة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( فرص عمل مجموعة باب الريان)
- انقر فوق المسمى الوظيفي لعرض التفاصيل.
- يُرجى النقر فوق زر التقديم السريع في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق مراجعة لمراجعة الاستمارة.
المصدر وتفاصيل إضافية
- مصدر الوظائف: الموقع الرسمي
- تاريخ النشر: 23-12-2024 (يرجى التأكد من التاريخ قبل التقديم).
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات.