F&B Cost Controller
About the Job
Company Description
Al-Hattab Holding, established in Qatar in 1995, is a market leader in various fields of expertise. The company operates across four central pillars of excellence, including Engineering, Industrial, General Services, and Food Industries divisions. Al-Hattab Holding plays a crucial role in Qatar's development by providing design, construction solutions, raw materials, general services, and essential FMCG products.
↔
Role Description
This is a full-time on-site role for an F&B Cost Controller at Al-Hattab Hospitality under Al-Hattab Holding in Doha. The F&B Cost Controller will be responsible for day-to-day tasks such as cost control, menu costing, analyzing financial data, and utilizing accounting skills to ensure efficient financial operations in the food industry.
Qualifications
- Cost Control and Menu Costing skills
- Strong Analytical Skills
- Finance and Accounting knowledge
- Ability to analyze financial statements and reports
- Experience in F&B industry focusing on restaurant cost control
- Attention to detail and accuracy
- Bachelor's degree in Finance, Accounting, or related field
- Certifications in Cost Control or related field are a plus
- Available to join immediately
- With Valid Qatar ID and Transferable NOC
مراقب تكاليف الأغذية والمشروبات
حول الوظيفة
وصف الشركة
تأسست مجموعة الحطاب في قطر عام 1995، وهي رائدة في السوق في مجالات خبرة متنوعة. تعمل الشركة عبر أربعة أعمدة مركزية للتميز، بما في ذلك الهندسة والصناعات العامة والخدمات والصناعات الغذائية. تلعب مجموعة الحطاب دورًا حيويًا في تطوير قطر من خلال تقديم حلول التصميم والبناء، والمواد الخام، والخدمات العامة، والمنتجات الاستهلاكية السريعة الضرورية.
وصف الدور
هذه وظيفة بدوام كامل في الموقع لمراقب تكاليف الأغذية والمشروبات في ضيافة الحطاب تحت مجموعة الحطاب في الدوحة. سيكون مراقب تكاليف الأغذية والمشروبات مسؤولًا عن المهام اليومية مثل مراقبة التكاليف، وتكلفة القائمة، وتحليل البيانات المالية، واستخدام المهارات المحاسبية لضمان كفاءة العمليات المالية في صناعة الأغذية.
المؤهلات
- مهارات مراقبة التكاليف وتكلفة القائمة
- مهارات تحليلية قوية
- معرفة في المالية والمحاسبة
- القدرة على تحليل البيانات المالية والتقارير
- خبرة في صناعة الأغذية والمشروبات مع التركيز على مراقبة تكاليف المطاعم
- اهتمام بالتفاصيل والدقة
- درجة البكالوريوس في المالية أو المحاسبة أو مجال ذي صلة
- شهادات في مراقبة التكاليف أو مجال ذي صلة تعتبر ميزة
- متاح للانضمام على الفور
- مع بطاقة هوية قطرية صالحة ونقل NOC