وظيفة شاغرة في قطر لدي Diet Kitchen Job vacancy in Qatar at Diet Kitchen

↔️

Job Details

Key Responsibilities

• Design, create, and decorate a variety of pastries, desserts, cakes, and other baked goods.
• Develop new recipes and seasonal menu items to delight our guests.
• Ensure all pastries and desserts are prepared and presented according to high standards.
• Manage inventory and order supplies as needed to maintain kitchen efficiency.
• Maintain cleanliness and organization of the pastry kitchen to ensure a safe working environment.
• Train and supervise junior pastry staff, fostering their growth and development.
• Adhere to health and safety regulations to ensure compliance and quality.
• Collaborate with the culinary team to align pastry offerings with the overall menu.

Qualifications

• Proven experience as a Pastry Chef or in a relevant role.
• Basic knowledge of HACCP rules and regulations.
• Culinary degree or certification in pastry arts is preferred.
• In-depth knowledge of baking techniques, ingredients, and equipment.
• Creative flair and a strong passion for pastry and dessert creation.
• Strong attention to detail and presentation skills.
• Excellent time management and organizational abilities.
• Ability to work effectively in a fast-paced environment.
• Strong communication and teamwork skills.

Job Type: Full-time
Experience: Pastry and dessert making: 2 years (Required)
License/Certification: QID (Required)
Location: Doha (Required)

انضم إلى فريقنا الطهوي كطاهٍ حلويات!

تفاصيل الوظيفة

المسؤوليات الرئيسية

• تصميم وإنشاء وتزيين مجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات والكعك وغيرها من المنتجات المخبوزة.
• تطوير وصفات جديدة وعناصر قائمة موسمية لإبهار ضيوفنا.
• التأكد من أن جميع الحلويات والمعجنات مُعدة ومُقدمة وفقًا لمعايير عالية.
• إدارة المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة للحفاظ على كفاءة المطبخ.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم مطبخ الحلويات لضمان بيئة عمل آمنة.
• تدريب وإشراف طاقم الحلويات المبتدئين، وتعزيز نموهم وتطورهم.
• الالتزام بقواعد الصحة والسلامة لضمان الامتثال والجودة.
• التعاون مع الفريق الطهوي لمواءمة عروض الحلويات مع القائمة العامة.

المؤهلات

• خبرة مثبتة كطاهٍ حلويات أو في دور ذي صلة.
• معرفة أساسية بقواعد HACCP وأنظمتها.
• يفضل الحصول على درجة الطهي أو شهادة في فنون الحلويات.
• معرفة عميقة بتقنيات الخبز والمكونات والمعدات.
• موهبة إبداعية وشغف قوي بفن الحلويات وإبداعها.
• اهتمام كبير بالتفاصيل ومهارات العرض.
• مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.
• القدرة على العمل بشكل فعال في بيئة سريعة.
• مهارات قوية في التواصل والعمل الجماعي.

نوع الوظيفة: دوام كامل
الخبرة: صناعة الحلويات والمعجنات: سنتان (مطلوبة)
الرخصة/الشهادة: QID (مطلوبة)
الموقع: الدوحة (مطلوبة)

للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link