Qatar Jobs Today: Ennismore Company announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in Qatar? Ennismore Company announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in Qatar on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.
↔
Required jobs in Ennismore Company and their details:
Junior Sous Chef
Rixos Premium Qetaifan Island North comprises a 345-key hotel, along with a souq encompassing 11,000sqm of leasing space, a beach club, a theme park, and a waterpark. The resort boasts panoramic views of the Arabian Gulf. Rixos plans to provide a platform for showcasing Qatar as a tourism destination. One of the country’s biggest draws will be Qetaifan Island North’s Meryal Waterpark attraction. The Rig 1938 is the world’s highest tower of its kind, reaching 82 metres.
Job Description
Accountable for the quality, consistency, and production of the food.
Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff
Develops and trains the team to improve results.
Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures standards and procedures are followed.
Setting and ensuring culinary standards and responsibilities are met.
Recognizes quality products, presentations, and flavors.
To ensure that the assigned kitchen is managed efficiently according to the established concept statement.
To assign responsibilities to subordinates, implementing the multi-tasking principle.
To check subordinates’ performance periodically.
To be a hands-on manager and always present in the operation, especially during busy periods.
To implement flexible scheduling based on business patterns.
To establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment, supplies, and inventory items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.
To handle guest inquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow-up with guests.
To always ensure and enforce the respect of the HACCP manual.
To report immediately any HACCP-related issue to the Executive Sous Chef and Sous Chef.
Qualifications
Diploma in Hospitality & Catering
Diploma in Professional Cookery
Basic Hospitality or Catering training
Basic Food Hygiene, HACCP certification
Previous experience in a similar capacity is preferred; or in a Chef de Partie role for at least 4 years
جونيور سو الشيف
يضم منتجع ريكسوس بريميوم قطيفان آيلاند نورث فندقًا يضم 345 غرفة، بالإضافة إلى سوق يضم 11000 متر مربع من مساحات التأجير، ونادي شاطئي، ومنتزه ترفيهي، وحديقة مائية. ويتميز المنتجع بإطلالات بانورامية على الخليج العربي. وتخطط ريكسوس لتوفير منصة لعرض قطر كوجهة سياحية. ومن بين أكبر عوامل الجذب في البلاد حديقة ميريل المائية في جزيرة قطيفان الشمالية. ويعد برج ريج 1938 أعلى برج من نوعه في العالم، حيث يصل ارتفاعه إلى 82 مترًا.
يضم منتجع ريكسوس بريميوم قطيفان آيلاند نورث فندقًا يضم 345 غرفة، بالإضافة إلى سوق يضم 11000 متر مربع من مساحات التأجير، ونادي شاطئي، ومنتزه ترفيهي، وحديقة مائية. ويتميز المنتجع بإطلالات بانورامية على الخليج العربي. وتخطط ريكسوس لتوفير منصة لعرض قطر كوجهة سياحية. ومن بين أكبر عوامل الجذب في البلاد حديقة ميريل المائية في جزيرة قطيفان الشمالية. ويعد برج ريج 1938 أعلى برج من نوعه في العالم، حيث يصل ارتفاعه إلى 82 مترًا.
المسمى الوظيفي
المسئول عن جودة الغذاء وتناسقه وإنتاجه.يُظهر مواهبه في الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفينتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.يشرف على عمليات مطبخ المطعم ويضمن اتباع المعايير والإجراءات.تحديد المعايير والمسؤوليات الطهوية والتأكد من الالتزام بها.يتعرف على المنتجات عالية الجودة والعروض التقديمية والنكهات.لضمان إدارة المطبخ المخصص بكفاءة وفقًا لبيان المفهوم المعمول به.توزيع المسؤوليات على المرؤوسين، وتطبيق مبدأ تعدد المهام.للتحقق من أداء المرؤوسين بشكل دوري.أن يكون مديرًا عمليًا ومتواجدًا دائمًا في العملية، وخاصة خلال الفترات المزدحمة.لتنفيذ جدولة مرنة بناءً على أنماط الأعمال.إنشاء مخزونات ثابتة لجميع المعدات التشغيلية والإمدادات وعناصر المخزون والالتزام بها بشكل صارم، والتأكد من أن المنفذ مجهز بشكل كافٍ.التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى الضيوف أو مشاكلهم إلى المشرفين إذا لم يتم العثور على حل فوري وضمان المتابعة مع الضيوف.لضمان وتطبيق دائمًا احترام دليل تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).الإبلاغ فورًا عن أي مشكلة تتعلق بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة إلى نائب رئيس الطهاة ونائب رئيس الطهاة.
المسئول عن جودة الغذاء وتناسقه وإنتاجه.
يُظهر مواهبه في الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين
تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.
يشرف على عمليات مطبخ المطعم ويضمن اتباع المعايير والإجراءات.
تحديد المعايير والمسؤوليات الطهوية والتأكد من الالتزام بها.
يتعرف على المنتجات عالية الجودة والعروض التقديمية والنكهات.
لضمان إدارة المطبخ المخصص بكفاءة وفقًا لبيان المفهوم المعمول به.
توزيع المسؤوليات على المرؤوسين، وتطبيق مبدأ تعدد المهام.
للتحقق من أداء المرؤوسين بشكل دوري.
أن يكون مديرًا عمليًا ومتواجدًا دائمًا في العملية، وخاصة خلال الفترات المزدحمة.
لتنفيذ جدولة مرنة بناءً على أنماط الأعمال.
إنشاء مخزونات ثابتة لجميع المعدات التشغيلية والإمدادات وعناصر المخزون والالتزام بها بشكل صارم، والتأكد من أن المنفذ مجهز بشكل كافٍ.
التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى الضيوف أو مشاكلهم إلى المشرفين إذا لم يتم العثور على حل فوري وضمان المتابعة مع الضيوف.
لضمان وتطبيق دائمًا احترام دليل تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
الإبلاغ فورًا عن أي مشكلة تتعلق بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة إلى نائب رئيس الطهاة ونائب رئيس الطهاة.
المؤهلات
دبلوم في الضيافة والتمويندبلومة في الطبخ الاحترافيالتدريب الأساسي في مجال الضيافة أو تقديم الطعامأساسيات نظافة الأغذية، شهادة HACCPيفضل أن تكون لديه خبرة سابقة في وظيفة مماثلة؛ أو في دور رئيس الطهاة لمدة 4 سنوات على الأقل
دبلوم في الضيافة والتموين
دبلومة في الطبخ الاحترافي
التدريب الأساسي في مجال الضيافة أو تقديم الطعام
أساسيات نظافة الأغذية، شهادة HACCP
يفضل أن تكون لديه خبرة سابقة في وظيفة مماثلة؛ أو في دور رئيس الطهاة لمدة 4 سنوات على الأقل
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. (Job opportunities for Ennismore Company)
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
Source and additional details
- Job source: The official website
- Posted Date: 24-11-2024 (Please check the date before applying).
- Required Nationalities: All nationalities.