مجموعة شركات الروابي ذ.م.م تطلب موظفين للتعيين المباشر فى قطر Al Rawabi Group of Companies LLC seeks employees for direct recruitment in Qatar

 

Assistant Chef - Elevate Your Culinary Journey

Job Description (English):

  • Position: Assistant Chef
  • Location: Doha
  • Summary: Seeking a motivated Assistant Chef specializing in continental cuisine to support the Head Chef and deliver exceptional dining experiences.

Key Responsibilities:

  • Assist in preparing, cooking, and presenting continental dishes to high-quality standards.
  • Support menu planning and recipe development, incorporating culinary trends and customer feedback.
  • Ensure cleanliness and adherence to food safety regulations in the kitchen.
  • Monitor food inventory, assist in supply ordering, and minimize waste.
  • Collaborate with the kitchen team for efficient service during peak hours.
  • Operate kitchen equipment responsibly and report maintenance issues.

Qualifications:

  • Minimum 2 years of experience as an Assistant Chef or in a similar role.
  • Strong expertise in preparing continental cuisine.
  • Culinary certification or relevant training preferred.
  • Understanding of food safety and kitchen operations.
  • Ability to work in a fast-paced team environment.

Preferred Skills:

  • Creativity and passion for culinary arts.
  • Strong organizational and time management abilities.
  • Effective communication and adaptability under pressure.

طاهٍ مساعد - ابدأ رحلتك الطهوية معنا

الوصف الوظيفي (العربية):

  • الوظيفة: طاهٍ مساعد
  • الموقع: الدوحة
  • الملخص: نبحث عن طاهٍ مساعد متميز ومتخصص في المأكولات القارية لدعم الشيف الرئيسي وتقديم تجربة طعام استثنائية.

المهام الرئيسية:

  • المساعدة في إعداد وطهي وتقديم الأطباق القارية بجودة عالية.
  • دعم تخطيط قوائم الطعام وتطوير وصفات جديدة بناءً على اتجاهات الطهي وآراء العملاء.
  • ضمان النظافة والامتثال لمعايير سلامة الأغذية في المطبخ.
  • مراقبة المخزون الغذائي والمساعدة في طلب الإمدادات وتقليل الهدر.
  • التعاون مع فريق المطبخ لتقديم خدمة فعالة خلال ساعات الذروة.
  • تشغيل معدات المطبخ بمسؤولية والإبلاغ عن أية مشكلات صيانة.

المؤهلات:

  • خبرة لا تقل عن سنتين كطاهٍ مساعد أو في دور مشابه.
  • خبرة قوية في تحضير المأكولات القارية.
  • يفضل الحصول على شهادة طهي أو تدريب ذو صلة.
  • فهم لمعايير سلامة الأغذية وتشغيل المطبخ.
  • القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة ومع فريق.

المهارات المفضلة:

  • الإبداع والشغف بفن الطهي.
  • مهارات تنظيم وإدارة وقت قوية.
  • تواصل فعال والقدرة على التكيف تحت الضغط.

للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التالي To apply and learn more, visit the following link

Comments