Company Information:
We believe in Lebanese food because it is a rich reflection of our culture that embraces different tastes, including hot dish varieties. It caters for ...
Abajour Restaurant announces the opening of job opportunities in various specializations. If you're looking for job opportunities in Qatar, here are the details:
↔ Exciting Opportunity in Qatar: Executive Chef/Head Chef for Renowned Lebanes Restaurant!
Join Our Culinary Team and Lead a Thriving Lebanese Kitchen!
We are looking for an experienced Executive Chef/Head Chef with a passion for Lebanese street food to join our well-established restaurant in Qatar. If you are a highly skilled chef with expertise in costing, pricing, and managing large-scale kitchen operations, this is an exciting opportunity to make a significant impact and showcase your talent in a dynamic environment.
Details
Key Responsibilities:
- Oversee kitchen operations and manage all aspects of food production, ensuring high standards and consistency in Lebanese street food offerings.
- Lead, train, and motivate kitchen staff to maintain an efficient and effective work environment.
- Manage inventory, order supplies, and ensure food cost control to optimize kitchen profitability.
- Create and develop menus, ensuring the highest quality and authenticity in Lebanese street food.
- Ensure compliance with food safety regulations and maintain a clean and organized kitchen environment.
- Handle costing, pricing, and managing the kitchen budget.
- Monitor kitchen operations to ensure food preparation and presentation are in line with restaurant standards.
Qualifications
Qualifications and Requirements:
- Proven experience as an Executive Chef or Head Chef, preferably in Lebanese or Middle Eastern cuisine.
- Strong knowledge and expertise in Lebanese street food preparation and presentation.
- Excellent skills in costing, pricing, and kitchen management.
- Ability to lead and inspire a diverse kitchen team.
- Strong communication and leadership skills.
- Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment.
- Flexibility and willingness to join immediately.
Benefits
- Competitive salary and benefits package.
- Full-time position with an immediate start.
- Opportunity to lead a dynamic and renowned culinary team.
How to Apply
To apply, please submit your CV as soon as possible. Application Deadline: 04/12/2024.
How to Apply for Jobs
To apply for the positions mentioned above, you can follow these steps:
- Go to the application page. (Abajour Restaurant in Qatar)
- Click on the job title to view details.
- Please click on the "Easy Apply" button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click "Review" to review the form.
New Job Opportunities Await You
If you didn't find what suits you here, you can find more jobs and work opportunities available through this link: Qatar Jobs Today
Additional Information:
- Job Source: Abajour Restaurant
- Publication Date: 12/4/2024
- Required Nationalities: All Nationalities
- Application Link: Click here
معلومات عن المؤسسة:
نحن نؤمن بالطعام اللبناني لأنه انعكاس غني لثقافتنا التي تحتضن الأذواق المختلفة، بما في ذلك أصناف الأطباق الساخنة. فهو يلبي احتياجات جميع الأذواق.
تعلن مطعم اباجور عن فتح أبوابها أمام الراغبين في الحصول على فرص وظيفية متميزة في قطر. إذا كنت مهتماً، تحقق من التفاصيل التالية:
فرصة مميزة في قطر: رئيس الطهاة/الشيف التنفيذي لمطعم لبناني معروف!
انضم إلى فريقنا الطهي وقيادة مطبخ لبناني متميز!
نحن نبحث عن شيف تنفيذي ذو خبرة ومعرفة عميقة في تحضير الطعام اللبناني الشارع للانضمام إلى مطعمنا الشهير في قطر. إذا كنت شيفًا ماهرًا ولديك خبرة في تحديد التكاليف والأسعار وإدارة العمليات الكبيرة في المطبخ، فإن هذه الفرصة هي لك لتترك بصمتك في بيئة ديناميكية ومتطورة.
التفاصيل
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على العمليات في المطبخ وإدارة جميع جوانب إنتاج الطعام، مع ضمان أعلى المعايير والاتساق في تقديم الطعام اللبناني الشارعي.
- قيادة وتدريب وتحفيز طاقم المطبخ لضمان بيئة عمل فعالة ومثالية.
- إدارة المخزون، وطلب الإمدادات، وضمان التحكم في تكاليف الطعام لتحقيق ربحية المطبخ.
- ابتكار وتطوير قوائم الطعام مع ضمان أعلى مستوى من الجودة والأصالة في الأطباق اللبنانية.
- ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء والحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة.
- التعامل مع التكاليف والأسعار وإدارة ميزانية المطبخ.
- مراقبة عمليات المطبخ لضمان تحضير وتقديم الطعام وفقًا للمعايير.
المؤهلات
المتطلبات والشروط:
- خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي أو رئيس طهاة، ويفضل في المأكولات اللبنانية أو المأكولات الشرق أوسطية.
- معرفة قوية وخبرة في تحضير وتقديم الطعام اللبناني الشارعي.
- مهارات ممتازة في تحديد التكاليف، وتحديد الأسعار، وإدارة المطبخ.
- القدرة على قيادة وتحفيز فريق المطبخ المتنوع.
- مهارات تواصل وقيادة قوية.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة.
- المرونة والرغبة في الانضمام على الفور.
المزايا
- راتب تنافسي وحزمة مزايا.
- وظيفة بدوام كامل مع انضمام فوري.
- فرصة لقيادة فريق طهي متميز ومشهور.
طريقة التقديم
للتقديم، يرجى إرسال سيرتك الذاتية في أقرب وقت ممكن. الموعد النهائي للتقديم: 04/12/2024.
كيفية التقدم للوظائف
للتقديم على الوظائف المذكورة أعلاه يمكنك إتباع الخطوات التالية:
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( مطعم اباجور في قطر)
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
فرص عمل جديدة تنتظرك
إذا لم تجد ما يناسبك هنا، يمكنك العثور على المزيد من الوظائف وفرص العمل المتاحة عبر هذا الرابط: وظائف قطر اليوم
معلومات إضافية:
- مصدر الوظائف: مطعم اباجور
- تاريخ النشر: ٤/١٢/٢٠٢٤
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات
- رابط التقديم: اضغط هنا
.png)
