Overview
These positions in Food and Beverage management and culinary arts offer exciting opportunities for professionals passionate about hospitality. They provide growth in leadership, creativity in menu innovation, and an engaging work environment in Qatar’s dynamic restaurant industry.
Food and Beverage Operations Manager
Location: Doha
Company: Not specified
-
Performs and directs overall group restaurant operations and management.
-
Supports the F & B Director to ensure excellent restaurant operations.
-
Helps to maximize sales and profits of each restaurant.
-
Ensures excellent guest service and execution of all brand standards.
-
Directs staff to maintain food safety, product preparation, and cleanliness standards.
-
Maintains restaurant safety and security standards.
-
Exceptional people management and customer service skills are key components.
-
Requires a Bachelor’s degree in Hospitality, Business Administration, or a related field.
-
Minimum 8 years’ experience as F & B Operations Manager at renowned restaurant chains (international and Lebanese cuisine).
-
Excellent communication skills in English and Arabic are mandatory.
-
Local hiring in Qatar only with valid Qatari residence and driver’s license.
-
Immediate availability to join required.
-
Job type: Full-time
-
Salary range: QAR 8,000 - QAR 11,000 per month
↚
Head Chef
Location: Qatar
Company: Maryool Qatar
-
Looking for a passionate and experienced Head Chef.
-
Minimum 7–10 years of experience in professional kitchens.
-
At least 3 years in a Head Chef or Executive Chef role.
-
Strong background in Middle Eastern, Gulf, Lebanese, and International cuisines.
-
Creativity in menu innovation and authenticity required.
-
Skilled in traditional and modern cooking techniques.
-
Great communication skills in English and Arabic are a must.
-
Local hiring in Qatar for candidates with valid Qatari ID/residency.
-
Job type: Full-time
-
Salary range: QAR 4,000 - QAR 6,000 per month
How to apply:-
To apply, please click here for available vacancies
لمحة عامة
تقدم هذه الوظائف في مجال إدارة الطعام والشراب وفنون الطهي فرصًا مثيرة للمهنيين الشغوفين بمجال الضيافة. توفر هذه الوظائف نموًا في القيادة، وإبداعًا في ابتكار قوائم الطعام، وبيئة عمل تفاعلية في صناعة المطاعم الديناميكية في قطر.
مدير عمليات الطعام والشراب
الموقع: الدوحة
الشركة: غير محددة
-
يقوم بأداء وتوجيه عمليات وإدارة مجموعة المطاعم بشكل عام.
-
يدعم مدير الطعام والشراب لضمان عمليات مطاعم ممتازة.
-
يساعد على زيادة المبيعات والأرباح لكل مطعم.
-
يضمن تقديم خدمة ضيوف ممتازة وتنفيذ جميع معايير العلامة التجارية.
-
يوجه الموظفين للحفاظ على معايير سلامة الغذاء، إعداد المنتجات، والنظافة.
-
يحافظ على معايير سلامة وأمن المطعم.
-
مهارات إدارة الأشخاص وخدمة العملاء الاستثنائية هي جزء رئيسي من الوظيفة.
-
يتطلب شهادة بكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
-
خبرة لا تقل عن 8 سنوات كمدير عمليات طعام وشراب في سلاسل مطاعم معروفة (المطبخ الدولي واللبناني).
-
مهارات تواصل ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية مطلوبة.
-
التوظيف محلي في قطر فقط مع إقامة قطرية سارية ورخصة قيادة قطرية.
-
يجب أن يكون المتقدم متاحًا للانضمام فورًا.
-
نوع الوظيفة: دوام كامل
-
الراتب: من 8000 إلى 11000 ريال قطري شهريًا
↚
رئيس الطهاة
الموقع: قطر
الشركة: ماريول قطر
-
نبحث عن رئيس طهاة متحمس وذو خبرة.
-
خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في المطابخ الاحترافية.
-
خبرة لا تقل عن 3 سنوات كرئيس طهاة أو طاهٍ تنفيذي.
-
خلفية قوية في المأكولات الشرق أوسطية، الخليجية، اللبنانية، والدولية.
-
إبداع في ابتكار القوائم والالتزام بالأصالة.
-
مهارة في تقنيات الطهي التقليدية والحديثة.
-
مهارات تواصل جيدة باللغتين الإنجليزية والعربية ضرورية.
-
توظيف محلي في قطر للحاصلين على بطاقة هوية قطرية/إقامة سارية.
-
نوع الوظيفة: دوام كامل
-
الراتب: من 4000 إلى 6000 ريال قطري شهريًا
.png)
