We Are Looking To Fill The Following Position At al milaha In Qatar نحن نتطلع إلى شغل الوظيفة التالية في شركة الملاحة في قطر

 

Qatar Jobs Today: al milaha Company announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in Qatar? al milaha Company announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in Qatar on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.

Required jobs in al milaha Company and their details:

Operations Manager – Fine Dining & Café

A leading hospitality group is seeking a seasoned Operations Manager to oversee the daily operations of two distinct food and beverage venues: a high-end fine dining restaurant and a modern café concept specializing in sandwiches and crafted beverages. This role requires a hands-on leader with a minimum of 10 years of experience in the F&B industry, capable of maintaining operational excellence while driving guest satisfaction and team performance.

Key Responsibilities:


Oversee and coordinate operations across both venues, ensuring service quality, efficiency, and brand consistency.
Lead and mentor teams across front-of-house and back-of-house functions, fostering a culture of excellence and accountability.
Collaborate with culinary and beverage teams to uphold menu standards, quality, and innovation.
Manage budgets, financial reporting, and cost controls to meet profitability targets.
Ensure strict compliance with food safety, hygiene, and licensing regulations.
Handle staffing, scheduling, and training to maintain high performance and service standards.
Monitor customer feedback and implement service enhancements based on guest insights.
Streamline vendor management, supply chain logistics, and inventory systems.
Support marketing initiatives, seasonal promotions, and guest engagement strategies.

Qualifications:


Minimum of 10 years of progressive experience in the food and beverage industry.
Proven success in managing both fine dining and casual café environments.
Strong leadership and team-building skills with a hands-on management approach.
Solid understanding of F&B financials, operational KPIs, and industry best practices.
Exceptional attention to detail, problem-solving, and organizational skills.
Passion for hospitality and delivering outstanding guest experiences.

Preferred:


Degree or certification in Hospitality Management or a related field.
Experience in launching or transforming F&B concepts is a plus.

مدير العمليات - المطاعم الفاخرة والمقاهي

تبحث مجموعة ضيافة رائدة عن مدير عمليات متمرس للإشراف على العمليات اليومية لمطعمين متميزين للمأكولات والمشروبات: مطعم فاخر ومقهى عصري متخصص في الساندويتشات والمشروبات المُعدّة. يتطلب هذا المنصب قائدًا عمليًا يتمتع بخبرة لا تقل عن 10 سنوات في قطاع المأكولات والمشروبات، وقادرًا على الحفاظ على التميز التشغيلي مع تعزيز رضا العملاء وتحسين أداء الفريق.

المسؤوليات الرئيسية:


الإشراف على العمليات وتنسيقها عبر كلا الموقعين، وضمان جودة الخدمة والكفاءة وتناسق العلامة التجارية.
قيادة وتوجيه الفرق في جميع الوظائف الأمامية والخلفية للشركة، وتعزيز ثقافة التميز والمساءلة.
التعاون مع فرق الطهي والمشروبات للحفاظ على معايير القائمة والجودة والابتكار.
إدارة الميزانيات والتقارير المالية وضوابط التكاليف لتحقيق أهداف الربحية.
ضمان الامتثال الصارم لقواعد سلامة الغذاء والنظافة والترخيص.
التعامل مع الموظفين والجدولة والتدريب للحفاظ على معايير الأداء والخدمة العالية.
راقب تعليقات العملاء وقم بتنفيذ تحسينات الخدمة بناءً على رؤى الضيوف.
تبسيط إدارة البائعين، وسلسلة التوريد اللوجستية، وأنظمة المخزون.
دعم مبادرات التسويق والعروض الترويجية الموسمية واستراتيجيات إشراك الضيوف.

المؤهلات:


- خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال صناعة الأغذية والمشروبات.
أثبت نجاحه في إدارة بيئات المطاعم الفاخرة والمقاهي غير الرسمية.
مهارات قوية في القيادة وبناء الفريق مع نهج إداري عملي.
فهم قوي للجوانب المالية للمأكولات والمشروبات، ومؤشرات الأداء الرئيسية التشغيلية، وأفضل الممارسات في الصناعة.
اهتمام استثنائي بالتفاصيل، وحل المشكلات، والمهارات التنظيمية.
الشغف بالضيافة وتقديم تجارب مميزة للضيوف.

المفضل:


درجة جامعية أو شهادة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
تعتبر الخبرة في إطلاق أو تحويل مفاهيم الأطعمة والمشروبات ميزة إضافية.

How to apply for jobs

To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
  1. To go to the application page. (Job opportunities for al milaha Company)
  2. Click on a job title to view details.
  3. Please click the Easy Apply button at the top of the page.
  4. Enter the required information in the pop-up screens.
  5. Click Review to review the form.

Source and additional details

  • Job source: The official website 
  • Posted Date: 26-5-2025 (Please check the date before applying).
  • Required Nationalities: All nationalities.
Comments