Qatar Jobs Today: HK Trading Company announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in Qatar? HK Trading Company announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in Qatar on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.
Required jobs in HK Trading company and their details:
1. Senior F&B Recruitment Officer
Position Overview:
The Senior F&B Recruitment Officer will be responsible for managing the end-to-end recruitment process for Food & Beverage positions within our organization. The ideal candidate will have extensive knowledge and experience in both kitchen and front-of-house operations, with a particular focus on Italian cuisine, pastry, specialty coffee, and mocktails. This role requires a deep understanding of HACCP food safety standards and F&B preparation techniques. The candidate must be adept at conducting detailed interviews and asking relevant, job-specific questions to identify top talent. Additionally, experience in employee performance evaluation and SOP (Standard Operating Procedures) creation will be considered an advantage.
Key Responsibilities:
- Manage the full recruitment cycle for F&B roles, including sourcing, screening, interviewing, and selecting candidates.
- Develop and implement effective recruitment strategies to attract top talent in the F&B industry.
- Collaborate with hiring managers to understand specific job requirements and candidate profiles.
- Conduct in-depth interviews with candidates to assess their skills, experience, and fit for the role.
- Ask relevant questions related to HACCP food safety standards, F&B preparation (including Italian cuisine, pastry, specialty coffee, and mocktails), and kitchen/front-of-house operations.
- Evaluate candidates' technical knowledge and practical skills to ensure they meet the required standards.
- Leverage extensive knowledge of kitchen operations, including food preparation, cooking techniques, and food safety protocols.
- Assess candidates' experience in front-of-house operations, including customer service, table setting, and beverage preparation.
- Utilize experience in employee performance evaluation to identify candidates with a track record of excellence.
- Collaborate with management to develop and refine performance evaluation criteria for F&B roles.
- Assist in the creation and implementation of Standard Operating Procedures (SOPs) for F&B operations.
- Ensure that all recruitment processes align with established SOPs and best practices.
- Maintain accurate and up-to-date records of all recruitment activities.
- Provide regular reports on recruitment progress and challenges to senior management.
- Build and maintain strong relationships with internal stakeholders, including hiring managers and department heads.
- Act as a trusted advisor on recruitment matters, offering insights and recommendations to improve the recruitment process.
Qualifications:
- Bachelor’s degree in Human Resources, Hospitality Management, or a related field.
- Minimum of 3 years of experience in F&B recruitment or a similar role, with a focus on kitchen and front-of-house operations.
- Extensive knowledge of HACCP food safety standards and F&B preparation techniques.
- Strong understanding of Italian cuisine, pastry, specialty coffee, and mocktails.
- Experience in employee performance evaluation and SOP creation is an advantage.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- Strong organizational and time management abilities.
- Proficient in MS Office applications
2. Executive Pastry Chef (Modern Creativity Required)
Requirements:
- Strong creative abilities to develop unique and visually appealing pastry creations.
- A degree or diploma in pastry arts or a related field is preferred.
- Proven experience as an Executive Pastry Chef or similar leadership role in a high-volume, upscale restaurant or hotel.
- Exceptional skills in pastry and dessert preparation, with expertise in various techniques, including baking, chocolate work, and sugar art.
- Excellent leadership and managerial skills, with the ability to motivate and inspire a team.
- Strong organizational and time management skills to meet deadlines and manage multiple tasks simultaneously.
- Meticulous attention to detail to ensure precision and consistency in pastry production.
- Ability to work in a fast-paced environment and adapt to changing priorities.
- Excellent communication and interpersonal skills to effectively collaborate with team members, management, and guests.
- Knowledge of food safety and sanitation regulations.
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. (Job opportunities for HK Trading Company)
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
Source and additional details
- Job source: The official website
- Posted Date: 25-9-2024 (Please check the date before applying).
- Required Nationalities: All nationalities.
وظائف قطر اليوم: شركة إتش كيه التجارية تعلن عن فرص عمل جديدة . هل تبحث عن فرص عمل في قطر ؟ شركة إتش كيه التجارية تعلن عن فتح باب التوظيف للعديد من الوظائف في مختلف التخصصات في قطر بتاريخ اليوم . تتاح هذه الفرص لجميع الجنسيات. تعرف على الوظائف المتاحة وكيفية التقديم من خلال الإعلان التالي.
الوظائف المطلوبة في شركة إتش كيه التجارية وتفاصيلها:
1. مسؤول توظيف أول في مجال الأغذية والمشروبات
نظرة عامة على الوظيفة:
سيكون مسؤول التوظيف الرئيسي في مجال الأغذية والمشروبات مسؤولاً عن إدارة عملية التوظيف الشاملة لوظائف الأغذية والمشروبات داخل مؤسستنا. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بمعرفة وخبرة واسعة في كل من عمليات المطبخ والاستقبال، مع التركيز بشكل خاص على المطبخ الإيطالي والمعجنات والقهوة المتخصصة والكوكتيلات. يتطلب هذا الدور فهمًا عميقًا لمعايير سلامة الأغذية HACCP وتقنيات تحضير الأغذية والمشروبات. يجب أن يكون المرشح ماهرًا في إجراء مقابلات مفصلة وطرح أسئلة ذات صلة ومحددة للوظيفة لتحديد أفضل المواهب. بالإضافة إلى ذلك، ستُعتبر الخبرة في تقييم أداء الموظفين وإنشاء إجراءات التشغيل القياسية ميزة.
المسؤوليات الرئيسية:
- إدارة دورة التوظيف الكاملة لأدوار الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المصادر والفحص والمقابلات واختيار المرشحين.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات توظيف فعالة لجذب أفضل المواهب في صناعة الأغذية والمشروبات.
- التعاون مع مديري التوظيف لفهم متطلبات الوظيفة المحددة وملفات تعريف المرشحين.
- إجراء مقابلات معمقة مع المرشحين لتقييم مهاراتهم وخبراتهم ومدى ملاءمتهم للدور.
- اطرح الأسئلة ذات الصلة بمعايير سلامة الأغذية HACCP، وإعداد الأطعمة والمشروبات (بما في ذلك المأكولات الإيطالية والمعجنات والقهوة المتخصصة والكوكتيلات غير الكحولية)، وعمليات المطبخ/الواجهة الأمامية.
- تقييم المعرفة الفنية والمهارات العملية للمرشحين للتأكد من أنها تلبي المعايير المطلوبة.
- استفد من المعرفة الواسعة بعمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام، وتقنيات الطهي، وبروتوكولات سلامة الغذاء.
- تقييم خبرة المرشحين في العمليات الأمامية، بما في ذلك خدمة العملاء، وإعداد الطاولات، وإعداد المشروبات.
- استخدام الخبرة في تقييم أداء الموظفين لتحديد المرشحين الذين يتمتعون بسجل حافل من التميز.
- التعاون مع الإدارة لتطوير وتحسين معايير تقييم الأداء لأدوار الأغذية والمشروبات.
- المساعدة في إنشاء وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) لعمليات الأغذية والمشروبات.
- تأكد من أن جميع عمليات التوظيف تتوافق مع الإجراءات التشغيلية القياسية وأفضل الممارسات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة ومحدثة لجميع أنشطة التوظيف.
- تقديم تقارير منتظمة عن تقدم عملية التوظيف والتحديات التي تواجهها إلى الإدارة العليا.
- بناء علاقات قوية مع أصحاب المصلحة الداخليين والحفاظ عليها، بما في ذلك مديري التوظيف ورؤساء الأقسام.
- العمل كمستشار موثوق به في مسائل التوظيف، وتقديم الأفكار والتوصيات لتحسين عملية التوظيف.
- إدارة دورة التوظيف الكاملة لأدوار الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المصادر والفحص والمقابلات واختيار المرشحين.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات توظيف فعالة لجذب أفضل المواهب في صناعة الأغذية والمشروبات.
- التعاون مع مديري التوظيف لفهم متطلبات الوظيفة المحددة وملفات تعريف المرشحين.
- إجراء مقابلات معمقة مع المرشحين لتقييم مهاراتهم وخبراتهم ومدى ملاءمتهم للدور.
- اطرح الأسئلة ذات الصلة بمعايير سلامة الأغذية HACCP، وإعداد الأطعمة والمشروبات (بما في ذلك المأكولات الإيطالية والمعجنات والقهوة المتخصصة والكوكتيلات غير الكحولية)، وعمليات المطبخ/الواجهة الأمامية.
- تقييم المعرفة الفنية والمهارات العملية للمرشحين للتأكد من أنها تلبي المعايير المطلوبة.
- استفد من المعرفة الواسعة بعمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام، وتقنيات الطهي، وبروتوكولات سلامة الغذاء.
- تقييم خبرة المرشحين في العمليات الأمامية، بما في ذلك خدمة العملاء، وإعداد الطاولات، وإعداد المشروبات.
- استخدام الخبرة في تقييم أداء الموظفين لتحديد المرشحين الذين يتمتعون بسجل حافل من التميز.
- التعاون مع الإدارة لتطوير وتحسين معايير تقييم الأداء لأدوار الأغذية والمشروبات.
- المساعدة في إنشاء وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) لعمليات الأغذية والمشروبات.
- تأكد من أن جميع عمليات التوظيف تتوافق مع الإجراءات التشغيلية القياسية وأفضل الممارسات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة ومحدثة لجميع أنشطة التوظيف.
- تقديم تقارير منتظمة عن تقدم عملية التوظيف والتحديات التي تواجهها إلى الإدارة العليا.
- بناء علاقات قوية مع أصحاب المصلحة الداخليين والحفاظ عليها، بما في ذلك مديري التوظيف ورؤساء الأقسام.
- العمل كمستشار موثوق به في مسائل التوظيف، وتقديم الأفكار والتوصيات لتحسين عملية التوظيف.
المؤهلات:
- - درجة البكالوريوس في الموارد البشرية أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال توظيف الأغذية والمشروبات أو دور مماثل، مع التركيز على عمليات المطبخ وأمام المنزل.
- معرفة واسعة بمعايير سلامة الغذاء HACCP وتقنيات تحضير الأطعمة والمشروبات.
- فهم قوي للمطبخ الإيطالي والمعجنات والقهوة المتخصصة والكوكتيلات غير الكحولية.
- تعتبر الخبرة في تقييم أداء الموظفين وإنشاء إجراءات التشغيل القياسية ميزة إضافية.
- مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين.
- قدرات قوية في التنظيم وإدارة الوقت.
- إجادة تطبيقات MS Office
- - درجة البكالوريوس في الموارد البشرية أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال توظيف الأغذية والمشروبات أو دور مماثل، مع التركيز على عمليات المطبخ وأمام المنزل.
- معرفة واسعة بمعايير سلامة الغذاء HACCP وتقنيات تحضير الأطعمة والمشروبات.
- فهم قوي للمطبخ الإيطالي والمعجنات والقهوة المتخصصة والكوكتيلات غير الكحولية.
- تعتبر الخبرة في تقييم أداء الموظفين وإنشاء إجراءات التشغيل القياسية ميزة إضافية.
- مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين.
- قدرات قوية في التنظيم وإدارة الوقت.
- إجادة تطبيقات MS Office
2. رئيس الطهاة التنفيذي للحلويات (يتطلب الإبداع الحديث)
متطلبات:
- قدرات إبداعية قوية لتطوير إبداعات معجنات فريدة وجذابة بصريًا.
- يفضل الحصول على درجة جامعية أو دبلوم في فنون المعجنات أو مجال ذي صلة.
- خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي للحلويات أو دور قيادي مماثل في مطعم أو فندق راقي وعالي الحجم.
- مهارات استثنائية في إعداد المعجنات والحلويات، مع خبرة في تقنيات مختلفة، بما في ذلك الخبز، وعمل الشوكولاتة، وفن السكر.
- مهارات قيادية وإدارية ممتازة، مع القدرة على تحفيز وإلهام الفريق.
- مهارات تنظيمية قوية وإدارة الوقت لتلبية المواعيد النهائية وإدارة مهام متعددة في وقت واحد.
- الاهتمام بالتفاصيل لضمان الدقة والاتساق في إنتاج المعجنات.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتكيف مع الأولويات المتغيرة.
- مهارات ممتازة في التواصل والتعامل الشخصي للتعاون بشكل فعال مع أعضاء الفريق والإدارة والضيوف.
- معرفة قواعد سلامة الغذاء والصحة.
- قدرات إبداعية قوية لتطوير إبداعات معجنات فريدة وجذابة بصريًا.
- يفضل الحصول على درجة جامعية أو دبلوم في فنون المعجنات أو مجال ذي صلة.
- خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي للحلويات أو دور قيادي مماثل في مطعم أو فندق راقي وعالي الحجم.
- مهارات استثنائية في إعداد المعجنات والحلويات، مع خبرة في تقنيات مختلفة، بما في ذلك الخبز، وعمل الشوكولاتة، وفن السكر.
- مهارات قيادية وإدارية ممتازة، مع القدرة على تحفيز وإلهام الفريق.
- مهارات تنظيمية قوية وإدارة الوقت لتلبية المواعيد النهائية وإدارة مهام متعددة في وقت واحد.
- الاهتمام بالتفاصيل لضمان الدقة والاتساق في إنتاج المعجنات.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتكيف مع الأولويات المتغيرة.
- مهارات ممتازة في التواصل والتعامل الشخصي للتعاون بشكل فعال مع أعضاء الفريق والإدارة والضيوف.
- معرفة قواعد سلامة الغذاء والصحة.
كيفية التقديم على الوظائف
للتقديم على الوظائف المذكورة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( فرص عمل شركة إتش كيه التجارية )
- انقر فوق المسمى الوظيفي لعرض التفاصيل.
- يُرجى النقر فوق زر التقديم السريع في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق مراجعة لمراجعة الاستمارة.
المصدر وتفاصيل إضافية
- مصدر الوظائف: الموقع الرسمي
- تاريخ النشر: 25-9-2024 (يرجى التأكد من التاريخ قبل التقديم).
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات.