Overview
At The Ned Doha, we are committed to providing an extraordinary experience for our guests and a fulfilling career journey for our team. Located in the historic former Ministry of Interior building, The Ned Doha boasts seven unique restaurants, luxurious accommodations, event venues, and an exclusive private members' club. We are looking for passionate, dedicated, and skilled individuals to join our dynamic team, where every detail matters. If you have a desire to grow in a collaborative environment that celebrates diversity and offers endless opportunities, we invite you to explore our current vacancies and become part of our story.
↔
Events Executive
Job Purpose:
We are seeking an Events Executive skilled in selling, planning, and organizing corporate events, conferences, and special occasions, ensuring each detail is meticulously handled to exceed client expectations.
Sous Chef (Kitchen Cafeteria)
Responsibilities:
- Assist the Head Chef in planning and executing daily menus, ensuring variety and quality in each meal.
- Supervise kitchen staff in food preparation, cooking, and presentation, maintaining consistency and adherence to recipes.
- Lead meal preparation during busy times, ensuring timely service and smooth operation.
- Maintain cleanliness and sanitation standards, adhering to food safety regulations.
- Manage inventory, including ordering, receiving supplies, and minimizing waste.
- Mentor kitchen staff, fostering a positive and collaborative environment.
- Collaborate with the Head Chef to develop new menu items and specials, incorporating feedback and suggestions from staff.
Revenue Manager
Qualifications & Competencies:
- Bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration, or related field.
- Minimum of 5 years of experience in revenue management, preferably in a hotel with room and F&B focus.
- Strong analytical skills and ability to interpret data for informed decision-making.
- Proficient in revenue management systems and software.
- Proven record of driving revenue growth and optimizing pricing strategies.
- Collaborative mindset in a fast-paced environment.
Waiter/Waitress
Responsibilities:
- Greet guests warmly and escort them to their tables.
- Present menus and provide detailed information on items.
- Take accurate food and drink orders, relaying them to the kitchen.
- Serve food and beverages promptly and accurately.
- Anticipate guest needs and respond to requests promptly.
- Handle guest inquiries, comments, and complaints professionally.
- Maintain cleanliness and organization in the dining area.
Qualifications:
- Exceptional customer service skills.
- Ability to work in a fast-paced environment.
- Strong communication and interpersonal skills.
- Detail-oriented with a commitment to excellence.
- Flexibility for evenings, weekends, and holidays.
Housekeeping Attendant
Qualifications & Competencies:
- Attention to detail to ensure rooms are thoroughly cleaned.
- Efficient time management in a fast-paced environment.
- Physical stamina for prolonged periods of standing, bending, and lifting.
- Friendly and helpful demeanor.
- Familiarity with cleaning techniques, equipment, and agents.
- Respectful of privacy and confidentiality.
- Knowledge of safety protocols to prevent accidents.
Commis
Job Purpose:
Seeking a talented individual to join our culinary team as a Commis. This is an excellent opportunity for someone with culinary skills who desires growth in a dynamic kitchen environment.
Responsibilities:
- Assist in preparing and cooking dishes as per standards.
- Maintain cleanliness and organization of workstations.
- Follow senior kitchen staff instructions for efficient service.
- Manage inventory and stock rotation.
- Adhere to health and safety regulations.
Hostess
Responsibilities:
- Warmly welcome guests and create a positive first impression.
- Manage dining, spa, and amenity reservations.
- Escort guests to their tables and ensure comfortable seating.
- Provide information on hotel services and local attractions.
- Handle guest inquiries, requests, and complaints professionally.
- Collaborate with staff for seamless service.
- Promote upselling opportunities to enhance the guest experience.
- Maintain a polished appearance per grooming standards.
Demi Chef de Partie - Fine Dining
Qualifications:
- Proven experience as a Demi Chef De Partie or similar role in luxury or high-end establishments.
- Strong knowledge of culinary techniques and food presentation.
- Excellent communication and teamwork skills.
What’s In It for You:
- Work in an iconic setting.
- Amazing learning and development programs.
- Discounted rates at The Ned Doha.
- Opportunities for career growth.
Sous Chef
Qualifications:
- Preferably with a culinary degree or certification.
- Comprehensive understanding of kitchen operations and safety.
- Familiar with menu planning, recipe development, and cost control.
Work Experience & Knowledge:
- Proven experience in a similar role, ideally in the Gulf region.
- Experience with multicultural teams.
- Proficient in various cooking techniques.
Assistant Restaurant Manager
What’s In It for You:
- Work in an iconic location.
- Exceptional learning and development programs.
- Discounted rates at The Ned Doha.
- Career growth opportunities.
Commitment to Diversity:
The Ned is committed to providing an inclusive work environment, with a focus on diversity, equity, and inclusion to ensure a supportive and collaborative atmosphere.
Guest Experience Manager (Reservations Manager)
Job Purpose:
We are seeking a Guest Experience Manager to lead our efforts in creating remarkable stays. This role requires customer service expertise, strong leadership, and attention to detail.
Guest Experience Agent
Key Responsibilities:
- Handle reservations via phone, email, and online.
- Provide accurate information on services and rates.
- Confirm, modify, and cancel reservations.
- Address guest inquiries and resolve issues promptly.
- Promote additional services to enhance the guest experience.
Head Waiter
Responsibilities:
- Supervise waiters to ensure excellent service.
- Welcome and escort guests to tables.
- Accurately take and deliver orders.
- Train and mentor new staff.
Qualifications & Competencies:
- Minimum of 2-3 years in fine dining.
- Strong leadership and knowledge of food and beverage service.
F&B Supervisor
Responsibilities:
- Supervise daily operations of food and beverage areas.
- Train and motivate staff to meet service standards.
- Manage inventory and stock control.
- Collaborate with management on menus and promotions.
Qualifications & Competencies:
- 2-3 years in the F&B industry, with supervisory experience preferred.
- Strong leadership and problem-solving skills.
To apply, please click here for available vacancies.
ملخص
في فندق ذا نيد الدوحة، نحن ملتزمون بتوفير تجربة استثنائية لضيوفنا ورحلة مهنية مجزية لفريقنا. يقع فندق ذا نيد الدوحة في مبنى وزارة الداخلية التاريخي السابق، ويضم سبعة مطاعم فريدة من نوعها، وأماكن إقامة فاخرة، وأماكن للفعاليات، ونادي خاص حصري للأعضاء. نحن نبحث عن أفراد متحمسين ومخلصين وذوي مهارات للانضمام إلى فريقنا الديناميكي، حيث كل التفاصيل مهمة. إذا كانت لديك رغبة في النمو في بيئة تعاونية تحتفل بالتنوع وتوفر فرصًا لا حصر لها، فنحن ندعوك لاستكشاف الوظائف الشاغرة لدينا الحالية وتصبح جزءًا من قصتنا.
مدير الفعاليات
غرض الوظيفة:
نحن نبحث عن مسؤول تنفيذي للأحداث يتمتع بخبرة في البيع والتخطيط وتنظيم الأحداث المؤسسية والمؤتمرات والمناسبات الخاصة، مما يضمن التعامل مع كل التفاصيل بدقة لتتجاوز توقعات العملاء.
مساعد رئيس الطهاة (مطبخ الكافتيريا)
المسؤوليات:
- مساعدة رئيس الطهاة في التخطيط وتنفيذ القوائم اليومية، وضمان التنوع والجودة في كل وجبة.
- الإشراف على موظفي المطبخ في إعداد الطعام وطهيه وتقديمه، والحفاظ على الاتساق والالتزام بالوصفات.
- قيادة إعداد الوجبات خلال الأوقات المزدحمة، وضمان الخدمة في الوقت المناسب والتشغيل السلس.
- الحفاظ على معايير النظافة والصرف الصحي، والالتزام بقواعد سلامة الغذاء.
- إدارة المخزون، بما في ذلك الطلب، واستلام الإمدادات، وتقليل النفايات.
- توجيه موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة إيجابية وتعاونية.
- التعاون مع رئيس الطهاة لتطوير عناصر القائمة الجديدة والعروض الخاصة، مع دمج التعليقات والاقتراحات من الموظفين.
مدير الإيرادات
المؤهلات والكفاءات:
- - درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الإيرادات، ويفضل أن تكون في فندق مع التركيز على الغرف والمأكولات والمشروبات.
- مهارات تحليلية قوية والقدرة على تفسير البيانات لاتخاذ قرارات مستنيرة.
- كفاءة في أنظمة إدارة الإيرادات والبرمجيات.
- سجل مثبت في تعزيز نمو الإيرادات وتحسين استراتيجيات التسعير.
- عقلية تعاونية في بيئة سريعة الخطى.
نادل/نادلة
المسؤوليات:
- استقبل الضيوف بحرارة ورافقهم إلى طاولاتهم.
- عرض القوائم وتوفير معلومات مفصلة عن العناصر.
- أخذ طلبات الطعام والشراب بشكل دقيق، وإرسالها إلى المطبخ.
- تقديم الأطعمة والمشروبات بسرعة وبدقة.
- توقع احتياجات الضيوف والرد على الطلبات على الفور.
- التعامل مع استفسارات الضيوف وتعليقاتهم وشكواهم باحترافية.
- حافظ على النظافة والتنظيم في منطقة تناول الطعام.
المؤهلات:
- مهارات استثنائية في خدمة العملاء.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
- مهارات قوية في التواصل والتعامل مع الآخرين.
- الاهتمام بالتفاصيل مع الالتزام بالتميز.
- المرونة في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
عامل نظافة
المؤهلات والكفاءات:
- الاهتمام بالتفاصيل لضمان تنظيف الغرف جيدًا.
- إدارة الوقت بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
- القدرة البدنية على التحمل لفترات طويلة من الوقوف والانحناء والرفع.
- سلوك ودود ومساعد.
- التعرف على تقنيات التنظيف والمعدات والوكلاء.
- احترام الخصوصية والسرية.
- معرفة بروتوكولات السلامة لمنع الحوادث.
كوميس
غرض الوظيفة:
البحث عن فرد موهوب للانضمام إلى فريقنا في مجال الطهي كمساعد. هذه فرصة ممتازة لشخص يتمتع بمهارات الطهي ويرغب في النمو في بيئة مطبخ ديناميكية.
المسؤوليات:
- المساعدة في إعداد وطهي الأطباق حسب المعايير.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم أماكن العمل.
- اتبع تعليمات طاقم المطبخ الرئيسي للحصول على خدمة فعالة.
- إدارة المخزون وتدوير المخزون.
- الالتزام بقواعد الصحة والسلامة.
مضيفة
المسؤوليات:
- الترحيب بالضيوف بحرارة وخلق الانطباع الأول الإيجابي.
- إدارة حجوزات المطاعم والسبا ووسائل الراحة.
- مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم والتأكد من جلوسهم بشكل مريح.
- توفير معلومات عن خدمات الفندق والمعالم السياحية المحلية.
- التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم وشكواهم باحترافية.
- التعاون مع الموظفين للحصول على خدمة سلسة.
- تعزيز فرص البيع الإضافي لتحسين تجربة الضيف.
- حافظ على مظهر أنيق وفقًا لمعايير العناية الشخصية.
ديمي شيف دي بارتي - تناول الطعام الفاخر
المؤهلات:
- خبرة مثبتة كرئيس قسم الطهاة أو دور مماثل في المؤسسات الفاخرة أو الراقية.
- معرفة قوية بتقنيات الطهي وتقديم الطعام.
- مهارات ممتازة في التواصل والعمل الجماعي.
ما هو الموجود بالنسبة لك:
- العمل في بيئة أيقونية.
- برامج التعلم والتطوير المذهلة.
- أسعار مخفضة في فندق نيد الدوحة.
- فرص للنمو المهني.
سو الشيف
المؤهلات:
- يفضل أن يكون لديه درجة علمية أو شهادة في الطهي.
- فهم شامل لعمليات المطبخ والسلامة.
- خبرة في تخطيط القائمة وتطوير الوصفات والتحكم في التكاليف.
الخبرة العملية والمعرفة:
- خبرة مثبتة في دور مماثل، ويفضل أن يكون ذلك في منطقة الخليج.
- خبرة في العمل مع فرق متعددة الثقافات.
- متمكن من تقنيات الطبخ المختلفة.
مساعد مدير المطعم
ما هو الموجود بالنسبة لك:
- العمل في موقع مميز.
- برامج التعلم والتطوير الاستثنائية.
- أسعار مخفضة في فندق نيد الدوحة.
- فرص النمو المهني.
الالتزام بالتنوع:
تلتزم مؤسسة نيد بتوفير بيئة عمل شاملة، مع التركيز على التنوع والمساواة والإدماج لضمان جو داعم وتعاوني.
مدير تجربة الضيوف (مدير الحجوزات)
الغرض من الوظيفة:
نحن نبحث عن مدير تجربة الضيوف لقيادة جهودنا في خلق إقامات مميزة. يتطلب هذا الدور خبرة في خدمة العملاء وقيادة قوية والاهتمام بالتفاصيل.
وكيل تجربة الضيف
المسؤوليات الرئيسية:
- معالجة الحجوزات عبر الهاتف والبريد الإلكتروني وعبر الإنترنت.
- توفير معلومات دقيقة عن الخدمات والأسعار.
- تأكيد وتعديل وإلغاء الحجوزات.
- الرد على استفسارات الضيوف وحل المشكلات على الفور.
- تعزيز الخدمات الإضافية لتحسين تجربة الضيف.
رئيس النوادل
المسؤوليات:
- الإشراف على النوادل لضمان تقديم خدمة ممتازة.
- الترحيب بالضيوف ومرافقتهم إلى الطاولات.
- أخذ وتسليم الطلبات بدقة.
- تدريب وتوجيه الموظفين الجدد.
المؤهلات والكفاءات:
- -خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في مجال المطاعم الفاخرة.
- قيادة قوية ومعرفة بخدمة الأطعمة والمشروبات.
مشرف الأغذية والمشروبات
المسؤوليات:
- الإشراف على العمليات اليومية لمناطق الأطعمة والمشروبات.
- تدريب وتحفيز الموظفين لتلبية معايير الخدمة.
- إدارة المخزون ومراقبة المخزون.
- التعاون مع الإدارة بشأن القوائم والعروض الترويجية.
المؤهلات والكفاءات:
- 2-3 سنوات في قطاع الأغذية والمشروبات، مع خبرة إشرافية مفضلة.
- مهارات قوية في القيادة وحل المشاكل.